早餐是三餐中最重要的。如果不定时吃早餐，不仅会影响身体健康，还会导致你整天无精打采。

但是如果你吃了早餐，但是吃的不好，没有营养，其实和不吃是一样的。大家都知道早餐有很多种。

早上吃什么最好？以下是早餐要吃的。早上早餐吃什么？豆浆中含有蛋白质、硒、钼等。

这些都有抑制和治疗癌症的能力，对胃癌和肠癌有一定疗效。不喝豆浆的人比喝豆浆的人患癌症的概率高。

豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以预防肥胖。此外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”。

经常吃豆渣还可以降低一些癌症疾病的发病率。牛奶牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。

复杂的种类至少有100多种，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且牛奶中含有丰富的活性钙，是人体良好的钙源之一。

鸡蛋鸡蛋含有很多营养成分，包括色氨酸和酪氨酸，有助于抗氧化。鸡蛋还含有维生素B2，它可以分解和氧化体内的致癌物质。

全麦面包很多人习惯选择面包作为早餐。其实全麦面包才是健康的首选。

全麦面包的特点是颜色偏棕，肉眼可见许多小颗粒的麦麸，质地粗糙，但有香气。由于其营养价值高于白面包，富含粗纤维、维生素E和锌、钾等矿物质，对人体大有裨益。

草莓草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓中含有60毫克维生素C，能活化细胞，养胃。

一般什么时候吃早餐？吃早餐的最佳时间是七点到八点。人睡觉的时候，身体几乎所有的器官都会休息。

只有消化器官在运转，早上会慢慢休息。如果过早吃早餐，必然会扰乱胃肠道的休息，使消化系统无法停止运转，长时间得不到休息，打乱胃肠蠕动的节奏。

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