鸡蛋是很多人的最爱。鸡蛋含有许多营养元素。

经常吃鸡蛋有助于改善身体的免疫力和体质。但是，吃鸡蛋的时候，要注意适量。

含有过多的胆固醇，吃多了会对身体有影响。心形鸡蛋的做法怎么样？做心形鸡蛋并不难。

这里详细的介绍。心形鸡蛋的做法：材料：心形炒锅1个，鸡蛋1个或几个，生抽适量，糖适量，盐适量。

做法1。首先，在锅里加点油。

【油量——你以为面积比荷包蛋略大？】 2.然后，打开火，当油开始变得有点热时，把鸡蛋打进去。【轻轻放入油中。

唐不要等油热了，不然鸡蛋放进去炸得到处都是，太恐怖了。】 3.鸡蛋放进去后，就可以开大火了。

有爆裂声时，换小火，放一点糖和盐。盖上锅盖。

【改小火是为了保证下边不会变黑。盖上锅盖后，锅热了会出现水，煎出来的鸡蛋会很圆。

】 4.时不时打开锅盖，等里面的鸡蛋熟到你想要的程度，撒上适量的酱油。关火，起锅。

方法二：材料：心形模型鸡蛋1个(网上购买)(可购买多个鸡蛋)，打蛋器1个(超市或网上购买，乐天玛特齐全，淘宝)，其他调味品(葱花的准备如果要吃的话看个人喜好)。方法、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀。

2、把锅刷干净，加热，倒油。这不不需要太多。

转锅倒油，再多倒一点油，放上模型。3、加入之前搅拌好的鸡蛋。

4、开始煎鸡蛋(don t改变模型的位置)。等待几分钟完成！这两种方法都是心形蛋的做法。

可以按照上面的方法做心形鸡蛋，而且要适量做心形鸡蛋。如果可以不要吃完鸡蛋，冷鸡蛋会有鱼腥味，吃了对身体不好。

做鸡蛋要注意这一点。

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