老陈醋泡花生是什么做法？我们知道，老陈醋泡花生是非常著名的养生方法。我们可以在各种报纸杂志上看到这种养生方法。

那么应该怎么做呢？老陈醋泡花生对我们人体有什么营养？用老陈醋泡花生能有什么效果？或者说用老陈醋泡花生有一些副作用。让下面我们来看看用老陈醋浸泡花生的做法。

醋泡花生的功效和作用在于醋泡花生含有多种人体所需的矿物质，可以降低血脂，降低我们的血压，预防高血压的发生。醋泡花生可以防止血管硬化和动脉硬化。

醋渍花生米主要是由熟花生米、酱油和醋制成。花生含有人体所需的不饱和脂肪酸，但脂肪含量高，热量高，有油腻感。

而醋中的多种有机酸正好化解油腻味，所以用醋泡花生可以降血压，软化血管，减少胆固醇堆积。原料：带衣熟花生、酱油、醋、香油、鸡翅汁(醋：酱油：香油：鸡翅汁=3211)、干辣椒、小葱。

制作干辣椒切小环，小葱切粉；2、倒入酱油、鸡翅汁，撒上椒圈和葱花，淋上醋，调好汁的味道(每种调料的量可以酌情放，直到味道和你的味蕾匹配)；3、倒入花生，淋上香油，浸泡花生调味。我们介绍过一个养生的好方法，就是老陈醋泡花生。

老陈醋做花生是非常容易的，但是老陈醋泡花生的效果和作用是非常强大的。我们可以用老陈醋泡花生治疗高血压、高血脂，可以用老陈醋泡花生预防很多疾病，比如动脉硬化。

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